白ゆり保育園■社会福祉法人白ゆり会白ゆり保育園のホームページへようこそ

　子どもの成長、発達には日々の食事は大切です。年間を通し、保育園では旬の国産食材を使い、年齢に合わせた調理法で作っています。色々な材料を組み合わせ、バランスのとれた献立で3才未満は500kcal、3歳以上は400kcal以上を心掛けております。又、食事のマナー（箸、スプーン等の持ち方）や好き嫌い無く、何でもよく噛んで残さず食べられるよう習慣づけて行こうと思っております。

月	目標	指導上の留意点	関連行事	季節の食材
４	親しみやすい献立	子どもの好きな献立を出来るだけ取り入れて、早く集団生活に慣れるようにする。	入園式	さわら・竹の子・よもぎ・いちご・さやえんどう・新玉ねぎ・新キャベツ・グリーンアスパラ・新じゃが
５	正しい食生活を身につける	食事の基本的習慣や態度を身につける。	端午の節句	さわら・竹の子・よもぎ・いちご・さやえんどう・新玉ねぎ・新キャベツ・グリーンアスパラ・新じゃが
６	よく噛んで食べる	カルシウムを含んだ献立にし、よく噛んで食べるように工夫をする。	虫歯予防デー	トマト・きゅうり・ピーマン・びわ・さくらんぼ・枝豆・スイカ・メロン・とうもろこし梨・オクラ・なす・かぼちゃ
７	夏野菜を食べる	季節の野菜を多く取り入れる。	七夕
８	何でも食べて体力をつける	夏バテを防ぐために、食欲が落ちないように工夫をする。	お盆
９	夏バテ回復と健康作りを心がける	夏バテ回復に、栄養バランスを考える。	十五夜	まなかつお・鯖・ぶどう・秋刀魚・くり・さつまいも・さといもきのこ類・鮭・大根・柿・春菊白菜・みかん・ごぼう・れんこん・アマダイ・ブリ・菜の花・はっさく・いよかん
１０	秋の味覚を味わう	秋の味覚を多く取り入れる。	運動会
１１	秋の味覚を味わう	よく食べ、よく遊び、よく寝て、体の調子を整える。	勤労感謝の日
１２	栄養のバランスを考える	寒さに負けないようにしっかり食べて、丈夫な体と風邪の予防をする。	クリスマス餅つき
１	寒さに負けない食生活を考える	体を温める献立。冬野菜を多用する。	七草・鏡開き
２	寒さに負けない食生活を考える	節分にちなみ豆料理の工夫をする。	節分
１３	思い出に残る献立を取り入れる	自分から意欲的に食べることを楽しめる環境作りに配慮する。	ひな祭りお別れ会

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